SKŁADNIKI
ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin.
OPIS
W okresie od grudnia do początku marca dojrzewające na słońcu oliwki są zbierane i przetwarzane metodą tłoczenia na zimno. Do produkcji łagodnej oliwy z oliwek firmy Bio Planete używamy tych partii oliwek od rolników, które idealnie spełniają nasze surowe wymagania w kwestii jakości i smaku. Niekiedy ostrożnie mieszamy kilka różnych partii w »cuvée«, aby uzyskać jeszcze lepszy i bardziej zrównoważony smak.
Oliwa z oliwek jest uznawana za główny składnik tak zwanej diety śródziemnomorskiej lub kreteńskiej, w której jest zamiennikiem masła. Zastąpienie w diecie nasyconych kwasów tłuszczowych nienasyconymi wyraźnie obniża poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest jednym z czynników ryzyka rozwoju choroby wieńcowej.
Łagodna oliwa z oliwek firmy Bio Planete jest idealną propozycją dla konsumentów preferujących łagodny, lekki smak oliwy, który nie przytłacza potraw, a jedynie delikatnie podkreśla ich charakter. Można jej używać do dań podawanych na gorąco i na zimno w różnorodnych zestawieniach kulinarnych.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 3367 kJ/819 kcal
Tłuszcz: 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g
Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukrów, białka i soli
Witamina E: 20 mg [167 % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)]
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, nasiona SEZAMU, MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY WŁOSKIE.
UWAGA
Gdy temperatura spada w okolice 5ºC, niektóre kwasy tłuszczowe zawarte w oliwie zaczynają zamarzać. Przed zamarznięciem oliwa nabiera mętnego wyglądu.
Wystarczy, że przystawisz butelkę z oliwą do źródła ciepła, a oliwa wróci do poprzedniego wyglądu. Oczywiście oliwa nadal jest w doskonałym stanie i nadaje się do spożycia.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed ciepłem i światłem.
