SKŁADNIKI
Policzki wieprzowe*, sól morska, pieprz czarny* 1,5 %, substancja konserwująca: azotan potasu. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Guanciale - Policzek wieprzowy, surowy podstawowy składnik klasycznego dania Spaghetti Carbonara lub Amatriciana. Pakowano w atmosferze ochronnej.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Należy spożywać po obróbce termicznej. Do smażenia nie należy używać oleju, ponieważ zmienia smak Guanciale.
WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100 g
Wartość energetyczna: 2616 kJ / 635 kcal
Tłuszcz: 67 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 8,0 g
Sól: 3,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze maksymalnej +4 °C. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni.
